405、吃素之人可以喝牛奶吗？为什么说食肉即是用钱买祸？

凡学佛人，当依佛言教，何得自立章程？牛乳取之于牛，虽不伤生害命，然亦有损于牛，故宜不食。食亦不涉犯戒之咎。

牛乳是取自奶牛，虽然不会伤生害命，然而也有损于牛，原本就不应该吃。吃了也不涉及犯戒的过失。

芥辣椒姜，是辛非荤。何得云俱各辛臭，有似葱韭乎？岂非无事生事，乱说道理乎？芥辣椒姜，是辛非荤，椒、姜、芥，素食人均宜服。辣椒固宜少食，以食多则于人无益故也。

芥末、辣椒、花椒、姜，是辛不是荤。怎么能说，“俱各辛臭，有似葱韭”呢？难道不是无事生事，乱说道理吗？芥辣椒姜，是辛不是荤，花椒、姜、芥末，吃素的人都适宜吃。辣椒原本就应该少吃，因为吃多了就对人无益的缘故。

凡属有知觉者，皆不宜食。虽无知觉，然有生机，如各种蛋，亦不宜食。牛奶食之无碍，然亦系取彼脂膏，补我身体，亦宜勿食。黄豆，豆油，补料最多，宜常服之。早间粥中，宜下磨破之黄豆。平常食油，专用豆油，较比猪油，补力更大。何苦用钱买祸（以食肉欠杀债，故云买祸。）而求补益耶。吃荤之人，若肯吃素，定规会少病强健。以肉食有碍卫生，素食有益卫生故也。虾酱最毒，万不可吃。以做时，系于海边掘一大坑，于五六月间，捞诸虾子，及诸小鱼，倒于坑中。烈日晒之，全坑发滚，臭闻数里。凡蝇、蚁、蛇等，好是味者，皆自投入悉死之。待其发透，用磨磨过，装篓发卖。吃荤之人，当做宝货，可怜可怜。此系一僧，见其做法，为光说之。汝既吃素，纵不能令全家吃素，当令少吃。不可买活物到家中杀，家中日日杀生，便成杀场，大不吉祥。

黄豆、豆油，滋补成分最多，应该常吃。早上的粥中，应该放入一些磨破的黄豆。平常吃油，专用豆油，比猪油的滋补力量更大。何苦用钱买祸（因为吃肉欠杀债，所以说买祸），来求补益身体呢？吃荤的人，如果肯吃素，一定会少病强健。因为吃肉有碍卫生，吃素有益卫生的缘故啊！虾酱最毒，千万不能吃。因为做虾酱的时候，是在海边挖一个大坑，在五六月份，把捞到的各种虾子，以及小鱼，倒在坑中。烈日暴晒，全坑发酵翻滚，臭气熏到几里之外。凡是苍蝇、蚂蚁、毒蛇等，喜好这个味道的，全都自己投入坑中死去。等到发酵发透了，用磨磨碎，装到篓中出售。吃荤的人，当做宝货，实在可怜可怜。这是一位僧人，见到这个做法，对我说的。你既然已经吃素，纵然不能令全家人都吃素，应当令他们少吃。不可以买活的动物到家中杀，家中天天杀生，就成了杀场，是非常不吉祥的。